Domaine de Montoray

Touraine – Est

Bij domaine de Montoray hebben ze de participatie maatschappij meer dan 10 jaar geleden al uitgevonden. Claude Aupetitgendre en Jacques Gozard starten in 2007 met hulp van zo'n 20 participerende wijnvrienden hun wijndomein. Inmiddels is het collectief uitgegroeid tot ruim 60 supporters; van plukkers & ploegers tot verkopers & investeerders.

De wijn wordt gemaakt door Jaques en Claude en wordt deels gedeeld met het collectief. Voordeel voor ons is dat ze hele goede biologische Montlouis wijn produceren.
In 2010 verhuisde het domaine naar Lussault-sur-Loire. Daar betrokken zij deze diepe grotkelders, uitgehouwen in de tufsteen, de plaats van vinificatie, wijn- rijping en opslag.