Home Wijnstreken Wijnboeren Wijnen Bijdewijn Contact Nieuws Winkelwagen (0)

Touraine - Nord

AOC; Coteaux du Loir, Jasnières et Coteaux du Vendômois.

De Touraine Nord is de streek aan de noord- en zuidzijde van de Loir de noordelijke zijtak van de Loire. Een beetje een vergeten gebied maar een van de oudste wijnstreken in Frankrijk. Dankzij het beschutte micro-klimaat langs de meanderende rivier en de ondergrond van vuursteen met klei op een basis van kalk is het heel geschikt voor de wijnbouw. In de AOC Jasnières wordt alleen wijn gemaakt van Chenin druif. De wijngaarden liggen pal op het zuiden ten noorden van de rivier. In de Coteaux du Loir en de Coteaux Vendômois wordt naast de Chenin ook de rode Pineau d'Aunis druif gebruikt.

Een originele Loire druif die hier al eeuwen gekweekt wordt. Hij wordt gekenmerkt door een bleek rode kleur en een hele specifieke, kruidige smaak met een hint naar oosterse specerijen. Om de bleke kleur te verbloemen wordt er vaak wat Cabernet Franc toegevoegd.