Vigneron:
Domaine Colin
AOC: Coteaux du Vendômois
Wijnstreek:
Touraine – Nord
Druif: Pineau d'Aunis, Pinot Noir en Cabernet Franc
Drinkadvies: 16 °C | NU - 2031
Eetadvies: Hutspot met of zonder klapstuk en paddenstoel gerechten.
rood
|
13,5% |
75 cl
De Pineau d'Aunis is de rode druif van Coteaux du Venômois. Lichtrood van kleur met een smaak gedomineerd door specerijen.
Deze 'Vieille vignes' van 50 tot 90 jaar oude stokken die in zeer hoge dichtheid zijn aangeplant wordt gemengd met 20% Pinot Noir en een beetje Cabernet Franc, dat geeft de wijn meer body, kleur en houdt de kruidigheid in toom.