Vigneron:
Diverse Wijnboeren
AOC: Divers Val de Loire
Wijnstreek:
Val de Loire
Druif: Folle Blanche, Chenin, Chardonnay, Sauvignon Blanc
wit
|
10 - 14,3% |
450 cl
Proefdoos Wit met herfst- en winterwijnen.
Fraîcheur Iodée de l'Atlantique 2023 - Domaine de la Parentière: Gros Plant du Nantaise.De naam doet de wijn eer aan; een vleugje iodée en de frisheid van een Atlantische bries, uitstekend bij een oestertje.
Radicalement Blanc 2025 - Les Vignes du Fresche: Radicalement Blanc is een energieke minerale Chenin met een klein beetje Chardonnay; puur en zuiver zonder gedoe.
La Dame de 15h26 - Les Vignes du Fresche: Complexe Chenin - gemaakt van 3 jaargangen: het sap van de oogst 2023 werd samengevoegd met wijn uit 2021 op nieuw hout en een deel 2022 op gebruikt hout.
Sauvignon Blanc Jardin du Poira 2022 - Les Jardins de Theseiis: De wijn is sprankelend en gelaagd; rijke bloesem en een vleugje 'reductie' vulkaan in de neus, walsende kruidigheid met een weelderige lange afdronk.
Sancerre Blanc 2024 - Aurore Dezat & David Gerard: Biologisch gecertificeerde Sancerre. Knisperrende, mineralische wijn met subtiel fruit en een vleugje zest.
Les Beauvais 2025 - Domaine Dhommé: Klein flesje nectar bij een Poire belle Hèléne of andere desserts met chocola, ook heerlijk bij een peertje met Gorgonzola of Roquefort.