WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn

Fraîcheur Iodée de l'Atlantique 2019


Vigneron: Domaine de la Parentière
AOC: Divers Pays Nantaise
Wijnstreek: Pays Nantaise
Druif: Folle Blanche
Drinkadvies: 7 - 9°C  |  2022 - 2024
Eetadvies: Kreukels, oesters, garnalen en meloen!
wit  |  10% |  75 cl
  


€ 11,25   
 
   BESTELLEN
vanaf 6 flessen
€ 11,75 per fles


De Ménager's componeren hun Folle Blanche door geduldig de rijping sur lie af te wachten tot de juiste diepte verkregen is, dat kan meer dan een jaar duren. Soms kiezen ze er zelfs voor om 2 jaargangen te combineren. Vandaar dat een jaartal op het etiket ontbreekt. Allemaal natuurlijk en helemaal niet volgens de regels van de appelation Gros Plant!
De naam doet de wijn eer aan; een vleugje jodium en de ziltheid van een Atlantische bries, hoewel de invloed van de vulkanische bodem op de smaak waarschijnlijk sterker is dan de ligging in de buurt van de oceaan.



 Fiche technique