Op een van onze wijnspeurtochten langs de Loire bezochten we op aanraden van Julien Pinon, onze vigneron uit de Vouvray, wijnbar Enfin de Vin.Tot ons plezier troffen we veel wijnen uit onze collectie in de schappen. Dorstig van de dag namen we een glaasje uit deze BiB, die moeten we hebben riepen we in koor! Jonge Sauvignon; sappig, floraal fruitig met een bite, verkwikkend en dorstlessend!