De vrienden Arthur Peltier en Achille Ravineau zijn ambitieuze jonge wijnmakers in de appelation Cheverny. Op de wijnacademie in Beaune kregen ze les van vernieuwende wijnmakers die het wijn maken zonder interventie prediken. Ze zijn aan dat geloof blijven hangen zonder dogmatisch te worden.
De kneepjes van het vak hebben ze geleerd in de Bourgogne bij Antoine Leinhardt en in de Loire bij Hervé Villemade en Clos du Tue Boeuf. Geïnspireerd waagden ze de stap en kochten gaarden en een oude loods in Cheverny om in 2024 hun eerste wijnen uit te brengen. Wij zijn er snel bij en presenteren La Marnière 2023 en Balle dans le Pieds 2023.