Je kan rustig zeggen dat de Gamay wijnen uit de Loire een divers karakter hebben. Dat heeft verschillende oorzaken; het grote verspreidingsgebied van Nantaise tot Auvergne zorgt voor grote verschillen in ‘terroir’. Zowel in ondergrond - variërend van leisteen, kalk tot basalt - als in klimaat: van Atlantisch zee- tot landklimaat op hoogte in de Auvergne.
Ook de diversiteit in de aangeplante soorten Gamay is groot. In de Beaujolais wordt vooral gewerkt met de Gamay Noir à jus blanc. In de Loire zie je ook veel ondersoorten zoals de Gamay de Auvergne en Gamay de Bouze, met donker vruchtvlees en een ronder karakter. In de Touraine wordt de Gamay-druif ook veel gebruikt in assemblages met Pinot Noir, Cabernet Franc, Côt of Grolleau. In die assemblages versterkt de Gamay vaak het fruit en de frisheid van de wijn.
Dit alles, in combinatie met de eigen stijl van de wijnmaker, levert een grote diversiteit op: van fruitige, energieke ‘glou glou’ wijnen tot intense, gelaagde wijnen.
Proefdoos Gamay's met € 8,50 korting
Om jullie de diversiteit te laten proeven hebben we een Proefdoos Gamay's samengesteld.
Met daarin een vrolijke Anjou Gamay van Domaine Dhommé, 3 assemblage wijnen uit de Touraine, Les Linottes 2022 met Pinot Noir, Un Éte Partagé met Grolleau en de vol-fruitige Les Folles Bruyères met Côt. Uit de Auvergne 2 wijnen waaronder Mi Noir - Mi Bouze, een intense wijn van Gilles Bonnefoy waarin de vulkaan voelbaar is.