WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn

Van Nantes tot Nevers, van Gros Plant tot Sancerre.

Wijnwerk - Stijn Brakkee & Gijs Niemeijer -  importeert en verkoopt wijnen uit de Loire van kleine, onafhankelijke wijnmakers die biologische, biodynamische en natuur wijnen maken. Zuivere wijn met respect voor mens en natuur.



Uit liefde voor eten en drinken, koken en sjouwen, jagen en verzamelen zijn we al jaren op zoek naar mooie, pure producten. Zo sprokkelen we onze kokkels, oesters, kreukels, garnalen, krabben en wieren uit de Oosterschelde. Ons biologisch desembrood bakken we met meel uit Noord Frankrijk. En onze wijn zoeken we langs de Loire. Gijs zweert al jaren bij een licht gekoelde Saint Nicolas de Bourgueil en Stijn's hart gaat sneller kloppen als hij de zilte geur van de Gros Plant ruikt. 
De Loire is zo bijzonder omdat het een compleet palet aan wijnen biedt met een heel eigen karakter. Omdat  Loire wijnen in Nederland relatief onbekend en dus niet makkelijk te krijgen zijn gaan we daar zelf verandering in brengen. April 2018 zijn we gestart in Nantes. We zoeken onze wijnen stroomopwaarts; bij kleine, onafhankelijke, biologische boeren die zuivere wijn maken met respect voor mens en natuur.

Openingstijden Wijnwerk-winkel
Vrijdag van 15 tot 18 uur
Zaterdag van 12 tot 17 uur

Webwinkel
Op de webwinkel kan je dag en nacht terecht. In Rotterdam en Schiedam leveren we meestal de volgende dag, al vanaf 2 dozen met 6 (eventueel verschillende) flessen gratis!
In Nederland bezorgen we via DPD vanaf 1 doos met 3, 6 ,12 of 18  flessen voor  € 9,50.




Nieuwe aanwinsten met € 10 korting!

11 juni 2026
Nieuwe wijnmaker - Pierre-Gilles Euzen
Het smalle, beschutte dal van de Layon werkt al decennia als een magneet op jonge ambitieuze wijnmakers zoals de broers Battardiere en Guillaume Noire. Pierre-Gilles Euzen aangemoedigd door Simon Battardiere, wil zich graag specialiseren in bijzondere Chenin wijnen en heeft daarvoor een stukje van de fameuze gaard van Montbenault weten te bemachtigen. Als ingenieur nanotechnologie is hij goed in hypothese, onderzoek en testen, dat komt hem als autodidact wijnmaker goed van pas. Iedere jaargang levert nieuwe inzichten en ideeën op en die ontwikkeling proef je! Ook in het 'schoon' werken in de wijngaard en kelder komt zijn methodische, precieze aanpak goed van pas.
De ideale Chenin zit in Pierre’s hoofd. Door met kennis maar vrij van wijnconventies te experimenteren, komt hij ieder jaar dichter in de buurt. Zo heeft hij voor Á l’Horizon 2023 de super goeie ‘Lie’ van 2022 hergebruikt. In Pierre’s woorden: ‘Een betere bedding voor de rijping van de nieuwe jaargang kan je niet hebben’.

Proefdoos Nieuwe Wijnen met € 10 korting
Bij Les Justices, ook nieuw bij Wijnwerk, hebben we een goede aanvulling op onze Oranje wijnen gevonden: Sanguine 2024 van Grolleau Gris en een paar trosjes Cabernet Franc; dorstlessend, strak droog met een aroma van grapefruit en mandarijn. In de Proefdoos Nieuwe Wijnen vind je ook Diorite 2025; intens, fruitige Gamay Noir van Vins de la Madone en Ça ce discute 2025 van Laurent Saillard, Pineau d'Aunis Teinturier met rood vruchtvlees.
In de Proefdoos hebben we bovenstaande 3 aangevuld met Á l'Horizon, Glou en Cinabre.

LEES MEER