Loire, Loirewijn, Pouilly Fumé, Caillottes, 2020, sauvignon, terroir, biodynamisch, demeter, kalksteen kiezel, du Bouchot, Antoine Gouffier, witte wijn

Pouilly Fumé Les Caillottes 2020

Vigneron: Domaine du Bouchot
AOC: Pouilly Fumé
Wijnstreek: Centre
Druif: Sauvignon
Drinkadvies: 9 - 11°C | 2022- 2030
Eetadvies: Warm gerookte Snoekbaars met dragonmayonaise.

wit | 13,5% | 75 cl

€ 27,50 BESTELLEN

vanaf 6 flessen

€ 28,50 per fles

Biologische Pouilly Fumé's zijn zeldzaam. Antonie Gouffier gaat nog een stap verder en maakt biodynamische, Demeter gecertificeerd. Wij hebben gekozen voor de cuvée Les Caillottes, een geurige verfijnde Pouilly Fumé van het terroir de Caillottes. De kalksteen kiezels nemen warmte snel op en houden die lang vast, dat levert mooie rijpe, smaakvolle Sauvignon druiven. De precieze, natuurlijke manier van wijnmaken doet de rest!

Fiche Technique