WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn

Loire, Loirewijn, Pouilly Fumé, Caillottes, 2020, sauvignon, terroir, biodynamisch, demeter, kalksteen kiezel, du Bouchot, Antoine Gouffier, witte wijn

Pouilly Fumé Les Caillottes 2020


Vigneron: Domaine du Bouchot
AOC: Pouilly Fumé
Wijnstreek: Centre
Druif: Sauvignon
Drinkadvies: 9 - 11°C  |  2022- 2030
Eetadvies: Warm gerookte Snoekbaars met dragonmayonaise.
wit  |  13,5% |  75 cl
  


€ 27,50   
 
   BESTELLEN
vanaf 6 flessen
€ 28,50 per fles


Biologische Pouilly Fumé's zijn zeldzaam. Antonie Gouffier gaat nog een stap verder en maakt biodynamische, Demeter gecertificeerd. Wij hebben gekozen voor de cuvée Les Caillottes, een geurige verfijnde Pouilly Fumé van het terroir de Caillottes. De kalksteen kiezels nemen warmte snel op en houden die lang vast, dat levert mooie rijpe, smaakvolle Sauvignon druiven. De precieze, natuurlijke manier van wijnmaken doet de rest!

 Fiche Technique