Vigneron: François et Julien Pinon
AOC: Vouvray
Wijnstreek: Touraine – Est
Druif: Chenin
Drinkadvies: 10 - 12 °C | 2023 - 2032
Eetadvies: Noisette de porc aux pruneaux.
De familie Pinon heeft eeuwen ervaring op een van de beste stukjes van de Vouvray en dat proef je! Julien Pinon staat er tegenwoordig alleen voor als wijnmaker. Als ode aan zijn grootvader heeft hij deze Vouvray Sec gemaakt van de oudste stokken en op dezelfde manier als in die tijd gebruikelijk, dus puur natuur! Deze Chenin Sec is ingetogen met een vleug acaciahoning en een appeltje.
