Vigneron:
Domaine Biet
AOC: Touraine
Wijnstreek:
Touraine – Est
Druif: Côt, Cabernet Franc & Pinot Noir
Drinkadvies: 16 °C | 2021 - 2025
Eetadvies: Kwarteltje met vijgen.
rood
|
12,5% |
75 cl
De Familie Biet maakt deze cuvee van oude stokken alleen in de jaren met veel zon en warmte zodat de druiven hun maximale rijping bereiken. Deze rijping aan de stok en een paar jaar in de cuve zorgen voor een volle ronde wijn met vriedelijke tannines die zijn fruit niet verloren heeft.