WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn
Excuus, deze pagina kon niet gevonden worden.
(details: vin item with id 1650 bestaat, maar is niet toegankelijk voor publiek. )

Antidote, Bertrand Galbrun, Bourgueil, Grolleau, Cabernet Franc, biologique, biodynamique

Antidote 2023


Vigneron: Bertrand Galbrun
AOC: Saint Nicolas de Bourgueil
Wijnstreek: Touraine - Ouest
Druif: Grolleau & Cabernet Franc
Drinkadvies: 12°C | NU - 2026
Eetadvies: het recept om een copieuze avond te verwerken.


rood  |  11% |  75 cl
    


€ 14,00   
 
   BESTELLEN  (on line uitverkocht)
vanaf 6 flessen
€ 14,50 per fles
Nog 4 fles op voorraad


Bertrand begint de fermentatie met een starter - pied du cuve - van Cabernet Franc waarop hij de Grolleau semi-carbonique laat vergisten. Hierdoor is de wijn licht van structuur met fruit op de voorgrond.
Antidote is wat ons betreft precies wat je van een rode Grolleau verwacht; een zomerse dorstlesser met een vrolijke twist.


 Fiche Technique