Domaine Adèle Rouzé

Centre

Adèle komt uit een wijnfamilie met een lange traditie. Sinds 2003 heeft ze haar eigen domein van 5,5 hectare in de Quincy. De wijngaarden liggen op de zandige kiezelterrassen van de Cher. Het domein bestaat uit percelen met 16- maar ook 70 jaar oude stokken. Adèle werkt vrijwel geheel biologisch.