WIJNWERK
voor Loirewijn

WIJNWERK
voor Loirewijn

Domaine Biet

Touraine – Est

Domaine Biet is een echt familiebedrijf gerund door vader Jean-Marc en dochter Julie. De assemblage van onze “Juline 2017“ wordt door de familie gezamenlijk gemaakt. Er wordt geproefd, gewikt en gewogen totdat de juiste combinatie is gevonden. Ook de etiketten worden zelf ontworpen.

Julie is naast wijnmaker ook wijndocent. Dat merk je aan alles; van de preciezie waarmee ze de etiketten-machine instelt tot aan het het vurige enthousiasme waarmee ze over het wijnvak verteld. En ook nog in het Engels omdat ze door heeft dat haar Engels beter is dan ons Frans.